Каковы преимущества лактозы, и в некоторых случаях отказаться от его использования?

Что такое лактоза? Так как организм человека использует его? Почему некоторые люди имеют непереносимость лактозы, и какие продукты, так что люди должны исключить из рациона? Лактоза является одним из 3 основных компонентов молока. Его иногда называют молочным сахаром, так как это соединение содержится почти в каждом молочный напиток. Лактоза-это уникальный углевод животного происхождения с низкой молекулярной массой. Его молекула включает в себя моносахариды галактоза и глюкоза. Наличие лактозы стало известно в XVI веке, однако, он был разработан только в XVII веке монах Фабрицио Бартолетти. В XXI веке каждый год производят более 660 тыс. тонн лактозы, глобальный оборот молока включает в себя 30 миллионов тонн вещества. Лактоза является основным продуктом в рационе новорожденных. Соединение отличается тем, что он легко усваивается, несет огромную пользу для флоры кишечника и обеспечивают энергией для поддержания нормального функционирования человеческого организма. Учеными доказано, что лактоза влияет на иммунную систему, нервную систему, предотвращает развитие заболеваний сердца и сосудов. Когда уровень лактозы в организме уменьшается, человек сталкивается с вялость, усталость, сонливость и плохое настроение. Однако, непереносимость лактозы может вызвать вред организму, если человек имеет непереносимость данного соединения или он использует его в большом количестве. Непереносимость лактозы развивается, когда в организме не хватает или полностью отсутствует фермент, который отвечает за расщепление этого соединения. По этой причине лактоза не усваивается, а у человека, при употреблении продуктов, содержащих лактозу, начинается брожение, что приводит к расстройству пищеварительной системы. Человек уже может родиться с непереносимостью лактозы, в этом случае ему придется принять этот факт, или приобрести нетерпимости с течением времени. Во втором случае, ситуация может быть Исправлена путем применения специальных препаратов. Если у вас есть врожденная непереносимость для данного соединения, то не отчаивайтесь. Эксперты отмечают, что допускается применение 100 мг молока в день. Кроме того, разрешается употреблять молочные продукты.

Категория: Здоровье