Можно ли заразиться птичьим гриппом, Поедая яйца и мясо птицы?

Пока весь мир, все их внимание было сосредоточено на новом mortal разговариваете, в Китае произошла вспышка другой очень опасной болезни птичьего гриппа, известный нам как H5N1. Этот тип вируса вызывает острое респираторное заболевание птиц. Главная опасность инфекции, которая способна повлиять на организм человека, имея высокий уровень смертности примерно на 60%, по данным ВОЗ. Как человек может заразиться птичьим гриппом и как распознать симптомы заболевания? То, что известно о новом гриппе? Штамм высокопатогенный птичий грипп H5N1 был обнаружен на одной из ферм в провинции Хунань в Китае, где сейчас бушует новый коронавирус. Согласно имеющейся информации, в эпицентр эпидемии погибло более 4500 кур. Болезнь может затронуть не только кур, но и других домашних и диких птиц. В качестве меры предосторожности, китайское правительство уничтожило почти 18 000 кур. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отметила, что, несмотря на способность вируса H5N1 передаваться человеку, заразиться им не так легко. Это может произойти при контакте человека с инфицированной птицей и при попадании в организм следы вашей деятельности. Каковы симптомы птичьего гриппа может распознавать один и тот же человек? - кашель; - диарея; - затрудненное дыхание; - лихорадка; - головная боль; - боли в мышцах; - общее недомогание; - насморк. Можно ли заразиться птичьим гриппом при употреблении яиц? На сегодняшний день не зарегистрированы случаи заражения вирусом через потребление яиц. Однако врачи не могут гарантировать, что это не может произойти в будущем. По этой причине, потребление яиц и мяса птицы, необходимо выполнять следующие правила: - сварить вкрутую яйца; - отклонить вареные яйца всмятку; - варить мясо птицы на определенное количество минут, чтобы убить вирус H5N1; - после обработки яиц или мяса мыть руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд; - использовать различные принадлежности для нефти и пищевых продуктов, обработанных термически.

Категория: Здоровье