Красная икра подорожала перед праздниками: насколько выросла цена и почему

Крaснaя икрa гoрбуши и кeты пoдoрoжaлa в срeднeм нa 20% в сeзoнe 2020 гoдa, нaчaвшимся в сeнтябрe. Oб этoм aгeнтству Укрaїнські Нoвини сooбщил глaвa ассоциации импортеров рыбы и морепродуктов Митяша Загуменный.  

"На 20% цена икры перед этим, чем в прошлом году", – констатировал начальник ассоциации.

Подписывайтесь на LIGA.Коммерция в Facebook: главные бизнес новости

По части его словам, сезон промысла икры горбуши и кеты в Аляске продолжается с конца июня после сентябрь, поэтому цена закупки между тем не меняется с октября по май. Все легальная икра в Украину приходит то-то и оно с Аляски, добавил Загуменный.

На галстук цены повлияло два фактора: курсовая декувер гривни к доллару и плохой улов.

"Получи и распишись стоимость закупки влияет в первую цепь количество рыбы, которое приходит к берегам сверху нерест. В этом году рыбы пришло получи 30-40% меньше, поэтому стоимость икры раньше", – объяснил Загуменный.

На сунутый момент стоимость икры горбуши сверху украинском рынке колеблется в диапазоне 1800 – 2000 грн после килограмм, кеты – 2000-2400 грн вслед килограмм, форели – 1400-1600 грн следовать килограмм.

Глава ассоциации уточнил, что такое? икра форели, которую Украина импортирует с Дании, Норвегии и Финляндии является аквакультурной и подчищать на рынке круглый год. Ее прификс может быть ниже прошлогодней, т.к. с-за пандемии COVID-19 рестораны в Европе делают менее заказов.

• 31 августа в Украине подрожали пикули: в лидерах – огурцы и капуста.  
• 16 сентября Кабмин предложил приподнять цены на алкоголь.  
• 9 ноября Госстат сообщил, яко инфляция на потребительском рынке в октябре 2020 возраст выросла на 1% по сравнению с сентябрем.  

Подписывайтесь получи и распишись LIGA.Бизнес в Telegram: только важное

Категория: Новости